2008年01月28日 (21:12)

まだまだ、道のりは長かった・・・。

みなさん、こんにちは〜！

本業が忙しいぜ〜＠くまママ（くまパパ代理）です♪


いや〜、本業がいそがしくって、なかなか更新出来ないです。ＴＴ


ドッグカフェのほうは着々？と準備が進んでおります。


★とりあえず、厨房の工事見積もり依頼中です！
　あと２〜３日で見積もりできあがってきます。
　ちなみに工事内容は、シンク取り付け！
　手洗い取り付け！
　製氷機取り付け！

食器棚も購入済みなので、設置のみ！

★問題は冷凍＆冷蔵庫・・・。
　なかなか予算との折り合いがつきません。ＴＴ
　これは、もう少し見て回る予定です。

★食器等の備品は、見て回ってる最中です！

★不動産との契約も２月に入ったらすぐする予定！

メニューもだいたいできました！
（４月から夜の部もＯＰＥＮ予定ですが、そっちのメニューは保留中！）

★テーブルも購入する物は決まってるので、買いにいくだけ！
ちなみに４人×５席の予定です！

★あとはコーヒー屋さんなど業者を探して連絡！
　豆等をどこで仕入れるか検討！
　
　
結構、こまごましたもの残ってるんですよね〜。ＴＴ

ほんとに３月にＯＰＥＮできるのか不安になってきた、今日この頃です！




そうそう、ＯＰＥＮ場所は千葉県柏市で〜す♪

みんな来てね〜！


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2008年01月15日 (18:25)

中古でも厨房機器は高いぞ〜！

ドッグカフェＯＰＥＮに向けてがんばっているくまパパ＆くまママです！

さてさて、先日３連休の日曜日は
津田沼の中古厨房機器専門店まで行ってきました〜♪

あ、あとお店の工事の見積もりもできあがりました〜。
まぁ、それは後日ＵＰしますね〜！

いろいろ見たけど・・・やっぱり高い・・・。
業務用の製氷機＆冷凍冷蔵庫で中古で２０万に抑えようと思っているので、
なかなか見つかりません・・・。

やっぱり予算安すぎかな〜・・・。
でもな〜、あんまりお金もないしな〜・・・。

だれか、安く手に入る方法教えて〜！！！！





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2008年01月10日 (13:09)

がんばるぞ〜♪

さて、ドッグカフェやるぞ〜計画ですが、
私の弟の同級生のお父さんの１級建築士のＫさんが、協力してくれることになりました♪

先日、お店を見に来てくれて、いろいろアドバイスをいただきました！

で、お店のレイアウトが着々と決まりつつあります♪
↑できてからのお楽しみ♪

そうそう、お店の名前が決まりましたよ！

ドッグカフェ　ゴールデン

お店のコンセプトは、
大きなワンコいらっしゃ〜い♪
ワンコも、大好きなママ＆パパにおいしいご飯がもらえるお店！

えへ！だってゴールデン大好きなんだもん♪
私の愛するくまち〜もゴールデンだし♪
↑私がワンコだったら絶対くまち〜のお嫁さんになる！って力説したら
　みんなにどん引きされました。ＴＴなんで。。。ｗｗｗ

そんでもってくまち〜と一緒にご飯食べるのも大好きなんだもん♪
↑これは反対する人結構いますが、我が家はワンコ用も一緒に作って
　みんなで一緒にご飯を食べてます♪
　ちなみに昨日のメニューはトンカツでした〜。
　ワンコ用はキャノーラサラダ油でころも薄めで一番最初に揚げてあげました。＾＾
　だって油が酸化しちゃうと体に悪いでしょ。ｗｗｗ

ゴールデングッズてんこもり置く予定です♪
↑最初はお金がないので、あんまりないかもだけど、
　随時置く予定なのだ！

まだまだいっぱいやることあるけど、次はメニューだ〜！
うふふ♪変わったメニューもつくるぞ〜♪

さあ、１歩ずつがんばるぞ〜！！！





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